Alma sirkəsi arıqlamağa kömək edə bilərmi?

Sağlamlıq

Alma suyu sirkəsi (ACV) mətbəxinizdəki ən çox yönlü maddələrdən biridir. Alma sirkəsi, təbii bir dezinfeksiya edici olaraq xidmət edərkən, salat sarğısından və ya şorbadan da istifadə edir. Ancaq bu günlərdə alma sirkəsi ətrafındakı hay-küy kilo verməkdən ibarətdir. Alma suyu sirkəsi pəhrizində artan kilo itkisindən şəkərli diabet xəstələrində qan şəkəri səviyyəsini sabit tutmağa qədər sağlamlığa faydaları olduğu iddia edilir. Ancaq alma suyu sirkəsi içmək qarın yağını yandırmağa kömək edirmi və ya daha yaxşı alternativlər varmı? Gəlin qazaq.

Alma sirkəsi nədir?

Alma sirkəsi adı ilə doğrudur. Alma suyu kimi də bilinən əzilmiş almaların suyu maya əlavə edərək mayalanır, sidr şəkərlərini sirkə turşusuna çevirir və bu da özünəməxsus sirkə qoxusunu verir. Alma sirkəsi şüşələrində anaya istinad edə bilərsiniz. Bu probiyotik, fermentasiya prosesi zamanı əmələ gələn ACV-də qanad və ya örümcek ağına bənzər maddədir. Bəziləri ananın alma suyu sirkəsinin sağlamlığa faydalarından məsul olduğuna inanır, lakin bu sübut olunmayıb.

ACV-də alma hökmranlıq edərkən, digər sirkə növləri müxtəlif əsas maddələrə malikdir. Məsələn, ağ sirkə spirtdən, balzam sirkəsi isə üzümdən hazırlanır. İngilislərin sevimlisi səməni sirkəsi arpa ləpələrindən istehsal olunur. Yüksək turşuluğu sayəsində qaranlıq və sərin bir yerdə saxlanılaraq sıx bir şəkildə bağlandıqda alma sirkəsi də müddətsiz bir raf ömrünə sahibdir.

Alma sirkəsi bədəninizə nə edir?

Alma sirkəsi və onun tərkib hissəsi olan sirkə turşusu, bakteriyaların öldürülməsi, qan şəkərinin sabitləşdirilməsi və kilo itkisi kimi bədəninizə faydalı təsir göstərə bilər. Sirkə turşusu tarixən dezinfeksiyaedici maddə kimi istifadə edilmişdir. Ola bilər bakteriyaları öldürmək sızanaq və ya infeksiyaya səbəb olan. İnsülinə həssaslığı artırmaq üçün işləyir qan şəkərinin artmasının qarşısını almaq yemək yedikdən sonra. İnsanlar üzərində aparılan araşdırmalar ACV-nin nişastalı bir yeməklə verildiyi zaman mədə boşalmasını gecikdirdiyini və qan şəkərinin artmasının qarşısını aldığını göstərdi. O da olub siçovullarda oxudu , nəticədə pankreas beta-hüceyrə funksiyasında yaxşılaşma (nəticədə endogen insulin istehsalının artması ilə nəticələnir). Hər iki halda da, təsir xüsusilə diabetli insanlar üçün faydalıdır. Dolğunluq hisslərini artıra bilər, bu da az yeməyiniz və arıqlamaq . Bəzi heyvan tədqiqatları sirkənin qan təzyiqini azalda biləcəyini göstərir, lakin insanlarda faydalı təsir göstərmək üçün kifayət qədər araşdırma yoxdur. Alma suyu sirkəsinin xərçəngin böyüməsini ləngidə biləcəyi yayılmış bir mif olsa da, müalicə olaraq istifadə etmək üçün hələ kifayət qədər dəlil yoxdur.

ACV pəhrizi nədir?

Bəs alma sirkəsi arıqlama pəhrizinə necə uyğun gəlir? Birincisi, alma sirkəsi pəhrizinin keto (yüksək yağlı pəhriz) sınamaq və ya süd məhsulları kəsmək kimi çətin və sürətli bir yemək planı olmadığını başa düşmək vacibdir. Bunun əvəzinə kilo itkisini təşviq etmək üçün yeməkdən əvvəl və ya yeməklə birlikdə təxminən bir kaşığı alma sirkəsi götürün.

Arıqlamaq üçün alma sirkəsi nə qədər təsirli olur?

Belə ucuz, geniş yayılmış bir məhsul üçün, alma sirkəsinin sağlamlığına çox az faydası var, əksəriyyəti ACV-də olan sirkə turşusuna aiddir - sirkə turşusu digər sirkələrdə, turşularda və sirkə olan qidalarda da var , lahana turşusu kimi. Bədən çəkisini itirmək istəyirsinizsə, ümidverici bir araşdırma var, amma qəti deyil.

Bir səkkiz həftəlik iş diabetik siçanlar üzərində aparılan sirkə turşusu olan bir pəhriz bəslənənlərin, standart bir pəhriz yeyən siçanlardan daha az qan şəkəri səviyyəsinə sahib olduqlarını tapdı. Heyvan işi Alma sirkəsi olan qida yeyən diabetik siçovulların tip-2 diabet üçün sağlamlıq göstəricilərində yaxşılaşma gördüyünü tapdı.

İnsanlar sirkə turşusu və ACV-dən də faydalanmışlar. Yapon cüt kor, 12 həftəlik sınaq Tədqiqatın sonunda sirkə olan bir içki qəbul edən şəxslərin, sirkəsi olmayan plasebo qrupundakılara nisbətən çəkisinin, bədən kütlə indeksinin, bel ölçüsünün və viseral yağının əhəmiyyətli dərəcədə az olduğunu aşkar etdi.

Yemək və kompleks karbohidratlarla qəbul edildikdə, ACV də yeməkdən sonra qan şəkəri azaldıldı diabetli yetkinlərdə səviyyələr. A 2003 iş karbohidratlı yeməklərdən sonra insulinə həssaslığı artıran sirkə göstərir. Başqa bir araşdırma sirkə turşusunun ola biləcəyini göstərir iştahı tənzimləmək . Və başqa bir şey kiçik bir iş 12 yetkinin iştirakçıları çörəkləri ilə sirkə içdikdə, daha çox doymuş olduqlarını və qan şəkər səviyyələrinin yalnız çörək yediklərindən daha aşağı olduqlarını bildirdilər.

Bədəninizdəki yağları itirməyə çalışırsınızsa, alma suyu sirkəsini çaqqalaşdırmaq cavabdır? O qədər də sürətli deyil. ACV diabetsizlər üçün (həm insanlar, həm də siçovullar) sağlamlığa fayda gətirsə də, bu faydaların nə olduğunu göstərən hələlik qəti bir dəlil yoxdur. Alma suyu sirkəsi şəkərli diabet olanlara simptomlarını idarə etməyə kömək edə bilsə də, diabet və ya əlavə bir əlavə olaraq qəbul edilməlidir əvvəl diabet müalicə planı deyil, idarəetmə planı.

Bir maraqlı bir iş Böyük Britaniya əslində alma suyu sirkəsinin iştaha və toxluq üzərində iddia edilən təsirlərinin sirkənin sağlamlığa faydaları ilə deyil, xoşagəlməz dadı ilə əlaqədar olub-olmadığını şübhə altına aldı. Nəticələr göstərir ki, sirkə qəbulu toxluğu artırsa da, təsiri əsasən ürəkbulanma hissləri gətirən qəbuldan sonra zəif dözümlülükdən irəli gəlir. Oxuyun: İnsanların sirkə içdikdən sonra özlərini daha tox hiss etmələri deyil, daha sonra ürək bulandıqları üçün heç bir şey yemək istəməmələri. Çox ümidverici deyil.

Əksər insanlar üçün daha çox alma suyu sirkəsinin olması mütləq pis bir şey deyil, lakin bunun kilo itkisinə səbəb olacağı ehtimalı çox azdır, deyə Nyu Meksiko ştatındakı ABŞ Xalq Sağlamlığı Xidmətinin Hindistan Xəstəxanasının ailə həkimi olan Rachel Trippett deyir. . Meyvə, tərəvəz və keyfiyyətli ət kimi daha çox qidaları yeməyə və idman salonuna getməyə alma sirkəsi içməkdən daha yaxşısınız.

Alma sirkəsi kilo vermək üçün təhlükəsizdirmi?

Yenə də ACV komandasındasınızsa və bunu sınamaq istəyirsinizsə, düşünə biləcəyiniz bəzi yan təsirlər var ...

ACV diş minasını zəiflədə bilər. Sirkədəki turşu diş minasını aşındırır. Zəif dişlər, diş çürüməsi də daxil olmaqla diş problemlərinə səbəb ola bilər. Əsas tərkib hissəsi kimi alma suyu sirkəsini alacaqsınızsa, deyək ki, salat sarğısında deyilsinizsə, bir az su ilə seyreltmək yaxşıdır.

ACV kalium səviyyələri ilə qarışa bilər. Bəzi insanlarda müntəzəm ACV istehlakı kalium səviyyəsini aşağı salmışdır. Bəzi qan təzyiqi dərmanları kimi kaliumu azalda bilən bir dərman qəbul etmisinizsə, ehtiyatlı olmaq istərdiniz.

ACV insulin səviyyəsini dəyişdirə bilər. ACV diabet xəstələri üçün faydalı olsa da, insulin səviyyəsini də dəyişdirə bilər. Alma sirkəsi qəbulunu artırmazdan əvvəl sirkə ilə diqqətli olmalı və həkiminizlə danışmalısınız.

Doktorunuzdan soruşacaq arıqlama dərmanları

Kilo itkisi üçün daha yaxşı bir qaynaq lisenziyalı bir sağlamlıq təminatçısı, qidalanma mütəxəssisi və ya diyetisyendir. Həyat tərzinizi, gündəlik vərdişlərinizi, hər hansı bir dərmanınızı və daha çoxunu nəzərə alaraq təhlükəsiz bir şəkildə kilo verməyinizə imkan verən bir proqram hazırlamağa kömək edə bilərlər.

Əlavə olaraq, bir neçə reseptli dərman var təsdiq edilmişdir kilo vermək üçün ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən. Tipik olaraq, bunlar kilolu və ya obez olma ilə əlaqəli sağlamlıq problemləri olan insanlara təyin edilir. Uzun müddətli istifadə üçün təsdiqlənənlər bunlardır:

• Xenical (orlistat)
• Belviq (lorcaserin)
• Qsymia (fentermin-topiramat)
• Zidd (naltrekson-bupropion)
• Saxenda (liraglutide)
• Orada (reçetesiz daha az dozada verilir)

Bəzi dərmanlar iştaha basdırıcıdır və FDA tərəfindən qısa müddətli istifadə üçün təsdiqlənmişdir - yalnız 12 həftəyə qədər. Tibbi xidmətiniz bunlardan birini 12 həftədən çox müddətə təyin edə bilsə də, bu müddətdən sonrakı yan təsirləri bilinmir. Bu dərmanlara aşağıdakılar daxildir:

• Fentermin
• Benzfetamin
• Dietilpropion
• Fendimetrazin

Tibbi mütəxəssisiniz, tibbi tarixinizin bu reçeteli dərmanlardan biri və ən yaxşı hərəkət yolu üçün yaxşı bir namizəd olub olmadığını qiymətləndirə bilər.