ƏSas >> Sağlamlıq >> Anemiya üçün ən yaxşı 9 qida

Anemiya üçün ən yaxşı 9 qida

Anemiya üçün ən yaxşı 9 qidaSağlamlıq

Kifayət qədər su içməyə, hər yeməkdə tərəvəz yeməyə və bir az fiziki fəaliyyətə girməyə çalışmaq arasında - çoxumuz diyetə zəngin qidaları diyetamıza daxil etmək barədə düşünməyə çox vaxt ayırmırıq. Bu səhvdir. Əhəmiyyətli bir qida maddəsi olan dəmir. Kifayət qədər doymamaq, dəmir çatışmazlığı anemiyası da daxil olmaqla sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Xoşbəxtlikdən, tərkibində çox dəmir olan qidaların daxil edilməsi bu vəziyyətlə mübarizə aparmağa kömək edə bilər.





Dəmir niyə vacibdir?

Dəmir bədəninizin böyüməsi və inkişafı üçün vacibdir. Hemoglobin, miyoglobin və bəzi hormonlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Oksigenin ciyərlərinizdən bədəninizə və əzələlərinizə daşınmasında iştirak edir. Bədən kifayət qədər dəmir almadıqda, sağlamlığınızı qorumaq üçün lazım olan qırmızı qan hüceyrələrini istehsal edə bilməz Stephanie Martin, DO , Tennessi, Brentwood-da Clinical Concepts in Obstetrics-də bir provayder.



Yeterli dəmir olmadıqda, ehtimal ki, əvvəlcə heç bir simptom görməyəcəksiniz. Vücudunuz qaraciyərinizdə, dalağınızda və skelet əzələlərinizdə yığılmış dəmirdən istifadə edəcəkdir. Bu tükəndikdən sonra dəmir çatışmazlığı anemiyasının başlanğıc mərhələsinə qədəm qoyursunuz.

Dəmir çatışmazlığı anemiyası nədir?

Bədənin ya kifayət qədər sağlam qırmızı qan hüceyrəsi yaratmadığı və ya qan hüceyrələrinin düzgün işləmədiyi zaman anemiya meydana gəlir. Halda dəmir çatışmazlığı anemiyası Bədəndə sağlam qırmızı qan hüceyrələri istehsal etmək üçün kifayət qədər dəmir yoxdur. Bu məsələdir, çünki dəmir qırmızı qan hüceyrələrinin bədəninizə oksigen daşıyan hissəsi olan hemoglobin istehsalına kömək edir - qanı qırmızı edən budur.

Dəmir çatışmazlığı anemiyası ümumiyyətlə tədricən baş verir. Ən ümumi səbəblər bunlardır:



  • Hamiləlik (döl üçün hemoglobin təmin etmək üçün dəmir səviyyəniz tükəndiyinə görə)
  • Əməliyyatdan və ya zədələnmədən qan itkisi
  • Çətinliyi və ya qidalardan dəmiri qəbul edə bilməməsi
  • Dəmirlə zəngin qidaları kifayət qədər yeməmək.

Dəmir çatışmazlığı anemiyanız olmasa da, dəmir bədəniniz üçün həlledici bir mineraldır və infeksiyalara qarşı müqaviməti artırmağa kömək edir.

Dəmir çatışmazlığı anemiyasının simptomları

Dəmir səviyyəniz və ya dəmir çatışmazlığı anemiyanız varsa, aşağıdakı simptomlarla qarşılaşa bilərsiniz:

  • Yorğunluq
  • Nəfəs darlığı
  • Soyuq əllər və ayaqlar
  • Sinə ağrısı
  • Baş ağrısı
  • Kövrək dırnaqlar
  • İltihab
  • Dilinizdə ağrılar
  • Buz istəkləri
  • Düzensiz ürək döyüntüsü
  • Sarı və ya solğun dəri
  • Narahatlıq və depressiya

Heç bir simptom olmaması da mümkündür. Uzun müddətli ağırlaşmalar müalicə edilməmiş dəmir çatışmazlığı anemiyasına ürək problemləri, daha yüksək infeksiya riski və ya hamiləlik dövründəki problemlər daxil ola bilər.



Nə qədər və hansı dəmir növünə ehtiyacınız var?

Neyse ki, dəmirlə zəngin qidalar yemək, dəmir əskikliyi anemiyası riskini azaltmağa kömək edə bilər. Bununla yanaşı, bütün dəmir mənbələri bərabər şəkildə yaradılmır. Dəmirin iki növü olduğunu qeyd etmək vacibdir: heme və nonheme, izah edir Elizabeth Beil , RDN. Qırmızı ət, dəniz məhsulları və quş əti kimi heyvan qidaları hər iki dəmir növünə malikdir və bədən tərəfindən daha yaxşı əmilir. Hem olmayan qidalar bədən tərəfindən o qədər də mənimsənilmir və zənginləşdirilmiş dənli bitkilər və lobya kimi heyvan mənşəli olmayan mənbələri əhatə edir.

Hamı eyni miqdarda dəmirə ehtiyac duymur. The tövsiyə olunan pəhriz müavinətləri Dəmir üçün (RDA) kişilərdə və qadınlarda fərqlidir. Yetkin kişilərdə bu 8 mq-dır. 19-50 yaş arası qadınlar üçün, menstruasiya zamanı qan itkisini hesablamaq üçün 18 mq. Hamilə qadınlar üçün RDA daha da artaraq 27 mq-a çatır. Menopozdan sonra qadınlar üçün RDA 8 mq-a düşür.

9 dəmirlə zəngin qidalar

Heyvan məhsulları yeyirsinizsə dəmir qəbulu daha asan olsa da, bir porsiya ət RDA-nın böyük bir hissəsini təşkil edə biləcəyi üçün, bitki mənşəli, dəmirlə zəngin qidalar yeyərək hədəflərinizə çatmaq son dərəcə mümkündür. Bunlar anemiya üçün ən yaxşı qidalardır.



1. Qırmızı ət

Hamburger bişirmə vaxtı - ən yaxşı heme mənbələrindən biri qırmızı ətdir. A 112 qram porsiyon yağsız mal əti 2.7 mq dəmir və ya tövsiyə olunan gündəlik dəyərlərin 15% -ni təşkil edir. Qırmızı ətdəki heme dəmir də yarpaqlı göyərtilər kimi eyni zamanda yeyilən digər qidalardan qeyri-heme dəmirin emilimini artırır.

2. Orqan əti

Bəzi orqan ətləri ilə menyunuzu ədviyyələndirməyin vaxtı gəlmiş ola bilər. Qaraciyər və böyrəklər kimi tez-tez nəzərdən qaçırılan bu qidalar dəmirlə doludur. Qızardılmış qaraciyərin 3 unsiya porsiyası 5 mq dəmir və ya gündəlik qəbulunuzun təxminən üçdə birini çəkir.



3. Dəniz məhsulları

Balıq həvəskarısınızsa, qismətsiniz. Yalnız dadlı deyil, həm də anemiya pəhrizində zəngin bir dəmir mənbəyidir. İstiridyə və midye dəmirdə ən yüksəkdir, ancaq tarak və sardalyalar çox geridə qalmırlar.

4. Tünd hinduşka əti

Quşçuluğa gəldikdə, hinduşka ləzzətini Şükran gününə qədər gözləməyin. Quşdan tünd ət, ağırlığı dəmir üçün zirvələrdir 1.04 mq 100 qram porsiyaya.



5. Quzu

Adi biftekdən temp dəyişikliyinə ehtiyacınız varsa, quzu pirzola seçimini edin. Yalnız 100 qram quzu 1,6 mq dəmirlə öyünür.

6. Ispanaq

Superstar yarpaqlı yaşıl dəmirlə zəngindir - 100 mq 3.18 mq dəmir verir. Bu bir çox ispanaq kimi səslənsə də, tərəvəz bişdikdən sonra kəskin şəkildə azalır.



7. Tərəvəz

Yalnız büdcəyə uyğun deyil, həm də mərcimək, noxud və lobya kimi baklagiller, anemiya pəhrizində yaxşı bir nonemem dəmir mənbəyi olan dəmirlə zəngin, ətsiz qidalardır.

8. Tofu

Bu, dəmir qəbulunu artırmaq istəyən bitki yeyənlər üçün ciddi bir seçimdir, çünki 5.4 mq dəmirdə 100 qramlıq tofu qabı.

9. Zənginləşdirilmiş və ya zənginləşdirilmiş qidalar

Çörək, səhər yeməyi və yulaf unu kimi qidalar çox vaxt dəmir kimi qida ilə zənginləşdirilir. Bunlar təbii olaraq içərisində olan dəmir olan kifayət qədər qida yeməkdə çətinlik çəkən insanlar üçün yaxşı bir dəmir doldurucu ola bilər.

Anemiya pəhrizində artan udma

Qidaları qarışdırmaq və uyğunlaşdırmaq dəmirin əmilməsini artıra bilər. Beil izah edir ki, müştərilərimə dəmir qaynağını C vitamini ilə birləşdirməyi məsləhət görürəm. Bu, biftekinizi bəzi brokoli və ya bolqar bibəri ilə birləşdirmək, ispanaq və sitrus salatına sahib olmaq və ya səhər yeməyinizlə portağal suyu içmək ola bilər. C vitamini, qeyri-kimyəvi dəmiri tutacaq və bədənimizə daha asan hopacaq bir formada saxlayacaqdır.

Və səhər yeməyi ilə bir qəhvə həvəskarıysanız, vərdişinizi dəyişdirməyin zamanı gələ bilər. Aqəhvə və çayın yeməklərlə boşaldılması da həqiqətən vacib olacaq, çünki bu, həqiqətən dəmir emilimini xeyli dərəcədə azalda bilər,Beil deyir. Süd, kofein, kalsium preparatları və antasidlər hamısı dəmir emiliyinə mənfi təsir göstərə bilər.

Bir həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Düşük dəmir səviyyələri və ya dəmir çatışmazlığı anemiyası ola biləcəyini düşünürsənsə, dəmir səviyyələrini yoxlamaq üçün həkiminizə müraciət etmək yaxşıdır. Səviyyə necə olduğuna görə, pəhrizdə dəyişiklik etmək və dəmir mənbələrini artırmaq kifayət edə bilər.

Amma əgər daha çox müalicə lazımdır, oral dəmir preparatları əksər səhiyyə işçiləri tərəfindən tövsiyə olunan ilk müalicə variantıdır. Dr Martin izah edir ki, dəmir çatışmazlığı olan bir çox insan üçün oral dəmir kifayət edə bilər. Yetkinlər üçün gündəlik 100 ilə 200 mq elementar dəmir adi dozadır və mədə narahatlığını azaltmaq üçün əlavələri qida ilə birləşdirmək yaxşıdır.

Bununla birlikdə, oral preparatlar dəmir çatışmazlığı anemiyası yaşayan hər kəs üçün işləməyə bilər. Dr Martin deyir ki, bəzi xəstələrdə oral dəmir bulantı və mədə ağrısı kimi tolere edilməsi çətin yan təsirlərə səbəb ola bilər. Həzm sistemi onu mənimsəməkdə çətinlik çəkdiyindən oral dəmir də qənaətbəxş bir reaksiya əldə edə bilmir. Dəmir əlavələri uğursuz olarsa, venadaxili dəmir təyin edilə bilər.

Dəmir çatışmazlığı anemiyası, xəstənin vəziyyətindən və digər amillərdən asılı olan dəmir səviyyələrinin lazımi yerə çatmasını və qalmasını təmin etmək üçün davamlı qayğı tələb edir. Optimal səviyyələrə çatmaq üçün vaxt tələb oluna bilər, buna görə səbr edin və unutmayın - pəhrizinizə daha çox dəmir baxımından zəngin qidalar əlavə etməyə başlamaq heç vaxt tez deyil.